tisdag 17 april 2012

Mumsiga Hallonrutor



3 ägg
3 dl socker
1 tsk vaniljsocker
3 3/4 dl vetemjöl
4-5 dl bär frysta
75 g margarin
1 msk socker
ugn 170*




  • Smörj och bröa en långpanna ca 25X35 cm
  • Vispa ägg, socker + vaniljsocker vitt och poröst.
  • Rör i vetemjölet.
  • Häll smeten i formen.
  • Lägg på bären, frysta
  • Täck allt med hyvlat margarin
  • Strö över lite socker
  • Grädda i ca 25 min.

1 kommentar:

Kerstin sa...

Låter jättegott. Bra att ha i väntan på vår och sommar. Ska kolla vad som finns i frysen.