Har laddat en ny ljudbok och sen är det bara att linda in sig i ullfilten och rensa...
Många kilon är det och från samma kära kollega kommer de!
Jag plockade dem bak i en grön bil...
Till middag blev det;
Krämig Kantarellpasta
4 dl färska kantareller
1 pkt bacon
2 st charlottenlökar
2,5 dl grädde
2 msk smör
1 tsk dijonsenap
salt och svartpeppar
1 msk kalvfond
Pasta
1. Rensa kantarellerna och fräs dem i lök. Häll i löken och baconet och låt fräsa någon minut.
2. Tillsätt grädde, dijonsenap och fond
3. Avsluta med några varv med pepparkvarnen och ev salt.
4. Blanda med kokt pasta.
5. Riv över parmesanost
MUMS!
